Spirulina, l’Alga del Benessere
I molteplici benefici e utilizzi per la salute dell’alga blu-verde
Che cos’è la Spirulina
La Spirulina è il discendente immortale della prima forma di vita fotosintetica.
Tre miliardi e mezzo di anni fa quest’alga blu-verde creò l’ossigeno presente nell’atmosfera in modo tale che altre forme di vita potessero evolvere. Da allora l’alga ha aiutato a regolare la biosfera del pianeta. Le alghe sono sempre state e saranno sempre la principale fonte di produzione di ossigeno. Si stima che circa il 70% del complessivo ossigeno libero sul nostro pianeta provenga dalle alghe. Ci potrebbero essere più di 25.000 specie di alghe che vivono ovunque. Rappresentano due terzi della biomassa terrestre e stanno venendo classificate come cibo, ad uso farmaceutico, biochimico e fertilizzante.
Le alghe rappresentano una delle soluzioni di cui abbiamo bisogno per produrre cibo mentre ossigeniamo il nostro pianeta. I cianobatteri o alghe blu-verdi coprono ancora le terre e le superfici terrestri, parte del meccanismo per regolare la biosfera terrestre, esse sono le più primitive micron alghe e non contengono nucleo o cloroplasto. La loro pareti cellulari non contengono cellulosa e non si riproducono sessualmente: semplicemente si dividono.